🐟️カツオに寄生虫❗️
魚屋で、カツオのお刺身を購入。
最近、アニサキスが話題に上がっているので、食卓に上げる前に、よく観察👀🔎
カツオの赤筋の表面に白い粒が!
ピンセットで引っ張ってみると、
ずるりと白いボディがにょろり。
白い紙の上に置いて、撮影🤳
アニサキスではない?
生イカを解剖すると、たくさん目にするアニサキスより、ボディがずんぐりむっくりしているような。。
ネットで調べてみました。
テンタクラリアという寄生虫のようです。
アニサキスと違って、食べても、ヒトには害がないようです。
しかし、、食べる気はすっかり失ってしまいました。。😂
寄生虫には寄生虫の生(せい)があるわけで、そんなヤワでどうする!、と反省⤵️
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